Diferencias entre Excerpt manual automático y more
Cuando un post no tiene excerpt de forma manual y la plantilla usa the_excerpt() WordPress genera un extracto automáticamente seleccionando las primeras 55 palabras del post. Cuando la plantilla usa the_content() WordPress busca la etiqueta more, si la encuentra muestra el contenido que existe antes de dicha etiqueta.
Un excerpt manual se añade rellenando el campo Excerpt en la ventana de edición del post. En el post se mostrará el texto introducido en el excerpt manual en vez del extracto auntomático o el contenido.
El excerpt tiene dos usos principales:
1 - Reemplaza el contenido completo del post en el Feed cuando la opción For each article in a feed, show - Summary (Para cada artículo en el Feed mostrar - Sumario) está seleccionada en el menú Settings - Reading (Ajustes - Lectura)
2 - Dependiendo del theme se puede mostrar en distintos lugares donde se prefiera un extracto en vez del contenido completo, resultados de búsqueda, categorías, Tags, artículos de autores, etc.